对于土鸡郎而言，想得到真正的农家土鸡蛋真的很难，主要是农户们不卖，而且不是养殖场成批的，这样东凑一个西凑一个，而且还不知道这个鸡蛋生了多长时间，很难保证其品质。也正因为这样，土鸡郎只售土鸡，没有土鸡蛋的原因，但我们还是来聊聊农村散养的土鸡蛋有保质期吗？一般是多久呢？
 

土鸡蛋一样是有保质期的，要不我们在市场上怎么会买到不好的鸡蛋，臭的鸡蛋呢？别看土鸡蛋有一层蛋壳包裹着，放久了同样会坏掉。网上关于土鸡蛋保质期的说法各有不同，有说7天、15天、25天、一个月等，各种说法层出不穷，到底哪个才是正确的？

其实，鸡蛋的保质期与很多因素有关，尤其是保持环境下的温度、湿度有着密切的关系，这就好比我们购买的蔬菜，放在冰箱低温和外界常温下变化是一样的。通过实验表明：在温度2-5℃的情况下，土鸡蛋的保质期是40天，温度过高或高低，土鸡蛋都很容易变坏，如果超过保质期，土鸡蛋的新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响，如果存放时间过长，就会出现粘壳、散黄等现象，从而导致鸡蛋变质，这个时候的鸡蛋会有异味，不能再食用。
 

要分辨土鸡蛋是否已经坏掉，方法其实很简单，不用敲开都可以确定它的好坏，八九不离十，只是很多时候是没有注意到而已。鲜鸡蛋蛋壳颜色鲜明，气孔明显，判断土鸡蛋直接的方法就是用收拿起鸡蛋轻轻摇动，感觉鸡蛋里没有晃动，没有声音则说明是鲜鸡蛋，如果是感觉鸡蛋里有明显的晃动，而且还拌有声音，这只蛋一定已经坏掉了，不能再食用。

我们购买土鸡蛋的时候，确定不了它有多长时间了，但可以辨别它是否是好的，土鸡郎建议理智购买，尽量做到多次少买。这样既可以保证土鸡蛋的新鲜，也保证了您和家人的食用安全。