着社会的发展,人们对生活要求不断提高,越来越追求绿色、健康、原生态的食材,土鸡、土鸭、田鱼更是喜欢得不得了。湖北一位叫袁翠华的女人敏锐地嗅到商机,抢先站在了风口,建起了“鸡茶共生”生态园,养起正宗土鸡。袁翠华的这个生态茶园里流露着欣欣向荣的景象,因为这茶园与其他茶园有不同点,茶园里养土鸡鸡,鸡把虫、草给吃掉,鸡粪肥土,土鸡、土鸡蛋,茶叶都是有机绿色食品,供不应求。
今年60岁的袁翠华曾是下放知青,也当过工人,勤劳好学练就了一身本领,为她创业奠定了坚实基础。2002年底,她重返当年的知青点 —— 革命老区黄陂王家河街刘桥村,四处筹措资金建起了土鸡养殖场,从此当上了土鸡老板,也当起了土鸡饲养员,每天都是围着鸡“打转”。
那几年,养鸡创业可谓是一波三折。创业第二年,非典袭来,养殖场直接亏损40多万元;H7N9禽流感流行,又“丢掉”20余万元… 损失可谓惨不忍睹,但袁翠华没有被挫折击败,认准了的路再坎坷,再难也要坚持走下去。养鸡有风险,尤其是大批量养殖,风险更大,她先后去武汉市农业学校参加创业培训,又向华中农业大学教授求教,学习养殖技术的同时,对于土鸡品种选择也更加明确,终选择具有特色的绿壳蛋土鸡品种来养殖。
从2005年开始,袁翠华从外地引近绿壳蛋土鸡品种,再次走上了创业之路。绿壳蛋土鸡具有很大的市场潜力,鸡肉是纯粹的土鸡,绿壳鸡蛋更是的蛋品,得到很多人的青睐,与普通鸡相比,绿壳蛋土鸡野性足、抗病性强,耐粗食,肉质口感好等优点,普通肉鸡是无法比拟的。为了让土鸡拥有更多的运动场地,实现生态链的循环利用,她又承包500亩荒山种植茶树,鸡茶混“养”,实现双丰收。
土鸡养殖,尤其是规模土鸡养殖,就得科学创新,在鸡茶混“养”上,袁翠华尝到甜头,土鸡、土鸡蛋不仅品质高,茶叶也真正做到无公害食品,一年节省成本近半,产品还供不应求。目前,她的养殖场有10000只土鸡,每只可卖150元以上,加上土鸡蛋,5000只母鸡年产5000*60=300000个,市场价2元一个,总共60万,土鸡全部卖掉,150万,鸡蛋和鸡总的210万,加上茶叶,总产值近400万,一年纯收入就有300万元。